10 Małopolski Finał Smaku już za nami

• 2014-08-26

W miniony weekend (23-24 sierpnia 2014 roku) na Placu Wolnica w Krakowie odbywał się finał jubileuszowego Małopolskiego Festiwalu Smaku, w którym uczestniczyli również przedstawiciele LGD „KORONA SĄDECKA”. 59 wystawców – zwycięzców siedmiu lokalnych pófinałów- zmagało się w czterech kategoriach: ekologiczne przysmaki, tradycyjne specjały, smakołyki z legendą oraz jak u mamy. LGD „KORONA SĄDECKA” konkurowała w kategorii jak u mamy z produktem „Żeberka w miodzie z kapustą zasmażaną”, przygotowanym przez KGW z Florynki.  Najlepszym produktem okazało się mięsiwo z pieca ZPHU „ELIMEX” Jacka Pabisa z Młoszowej. Na kolejnych miejscach uplasowały się: chleb żytni na zakwasie z Piekarni „Błajan” Jana Błaszkiewicza oraz pstrąg wędzony Jerzego Milewskiego. Wśród wyróżnionych produktów znalazły się natomiast: krakuski z kminkiem piekarni Rafapol, tradycyjne lody śmietankowe na bazie mleka krów Rasy Polskiej Czerwonej firmy „Melba” Andrzeja Mędrali oraz miechowskie gołąbki z soczewicą przygotowane przez Stowarzyszenie Kół Gospodyń Wiejskich w Szczepanowicach.
Nagrody publiczności powędrowały natomiast do: Gospodarstwa Ekologicznego Roberta Tracz za galicyjską wisienkę zalaną jurajskim czarem pustyni (kategoria ekologiczne przysmaki),  Agro-Wit Agnieszka Malinowska za charsznicką kapustę kiszoną-gołąbkową, Zakładu Mięsnego Adam Bąk za wieprza (kategoria smakołyki z legendą) oraz do Koła Gospodyń Wiejskich z Gdowa za naleśniki z owocami.

Dziękujemy Paniom z Koła Gospodyń Wiejskich z Florynki za przygotowanie potrawy konkursowej, kapeli z Chełmca za prezentację lokalnych przyśpiewek oraz wszystkim uczestnikom za oddane na nas głosy. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć.